想在熱鬧的都市裡找到一杯剛剛好的酒、一個不必久坐的片刻自由？那你該試試「立飲文化」！不需要預約、無需拘謹，站著就能開喝，邊走邊喝，酒都還沒醉，人就先開心了。在日韓早已流行的立飲風，如今也在台北悄悄發酵。這回幫大家蒐集了台北7家超有風格的立飲酒吧，不論你是下班後想來點微醺紓壓，還是週末夜想小聚一番，這幾間店都能讓你找到剛剛好的一杯！
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1.Razzle Dazzle
有酒有遊戲，炸物配威士忌超帶感！
Razzle Dazzle這間雙層酒吧真的很會玩！一樓是半開放立飲空間＋DJ台，隨性中還帶點派對氛圍；二樓空間寬敞，還藏了互動影像裝置跟童心爆棚的小桌遊，非常適合帶朋友來放鬆，特別推薦這裡的鹽酥雞，竟然是用威士忌醃製的，外酥內嫩香氣四溢；連米腸、豆乾都好吃得離譜，啤酒口味有冬瓜茶、茉莉蜜香這種本土創意系，非酒精咖啡也很有水準，完全是懂吃又懂喝的代表作。
2.Sleep No More
週末跳舞之夜的最佳據點
Sleep No More這裡有種「一喝就停不下來、氣氛一嗨就跳起來」的魔力，店內空間寬敞、調酒會定期更換主題，不怕喝膩。特別是週末，DJ現場控場，現場氣氛high到像開趴，適合揪朋友一起來熱鬧，說不定還能在舞池邊交個新朋友。特別推薦他們家的九款「杯麵」柚子的清新香氣搭配一點微辣，口感層次豐富！
3.Fake Sober
黑系潮風格，連菜單都時尚
黑色桌椅、橘色燈光、極簡設計，從外觀到內裝都在說：「我很會設計」。這家酒吧的品牌形象一氣呵成，風格非常強烈。週末還有DJ進駐，整晚都沈浸在輕鬆又有律動的氛圍中。如果你喜歡帥帥酷酷的風格、又想找個能輕鬆社交的場域，Fake Sober 絕對值得一試，很多年輕人喜歡來這裡一邊喝酒、一邊大啖披薩。
4.NAKA Taipei
華山旁的白天酒精補給站
別懷疑，NAKA Taipei這家酒吧從白天就開始營業了，早鳥酒鬼們照過來！地點超方便，從忠孝新生站一出來就能到。空間不大，但設計感十足，沒有過多宣傳卻口碑爆棚，是在地人心中「默默很會」的寶藏酒吧。尤其適合在逛完華山文創後，順手來一杯的散步行程，特別推薦「Balancing Life」這杯調酒，以琴酒為底蘊，一入口滿滿的檜木感襲擊而來！
5.Draft Land
亞洲第一間Cocktails On Tap調酒吧
沒聽錯，這間來自飲品研發團隊Drinks Lab的創意酒吧，是亞洲首間主打汲飲式雞尾酒的店家，用氮氣和二氧化碳製作的調酒喝起來就是不一樣，口感細緻、效率又高。風味多變、品項豐富，從經典到創新都不馬虎。店名的精神「To be free」，喝的不是酒，是自由的滋味！之前新年期間，他們家推出了「嘶嘶如意」調酒，琴酒的香料氣息與陳年蘭姆酒的香草木質調性，再結合鐵觀音、金桔，尾韻還有檜木的木質香氣，也是層次很豐富的一杯！
6.GŪLŪ GURU
選酒就像選情緒，今夜你想醉幾分？
GŪLŪ GURU這家自稱「街邊調飲實驗室」的店很有趣，把酒單做成橫軸是酒感強度、縱軸是風味方向的圖表，讓人一目了然。想微醺？還是直接來個重擊？由你決定。站立空間設計狹長但不壓迫，酒調得順口又不甜膩，調酒師很會聊天，酒感自由就在這裡發生。前陣子，GŪLŪ GURU也推出很有趣的調酒「梅橙物語」，靈感源自客家經典料理「梅干扣肉」中的梅干，結合裸鑽雪莉的多層次風味與台灣在地元素，像是金皮油、酸柑茶等，讓人好奇是什麼滋味！
7.啜飲室
信義區裡的散步系酒精綠洲
在百貨商圈中竟然也藏了一間立飲酒吧！啜飲室雖然只有桌子、沒有椅子，但三五好友站著喝也是另一種浪漫。可選擇300ml或600ml兩種容量，對於想微醺但又怕太醉的你超貼心。也提供無酒精選項，讓同行朋友都能有得喝，是信義區難得一見的輕鬆選擇。
站著喝，也是一種生活風格
立飲酒吧不是只能在東京街角出現的畫面，現在的台北也越來越「站」得起來了！無論你想輕鬆一下、聊天聚會、或只是經過想來一杯，這些立飲據點都能成為你的城市微醺休息站。別再說「今天喝哪裡好難選」了，下班揪起來，就從這7家開始吧！
主圖來源：IG@nakataipei、gulugurutaiwan
