
服務業難做!近日新竹一間早餐店爆發奧客衝突,一對夫妻到店內點餐時,男子疑似不滿店員照流程詢問餐點細節,情緒瞬間失控,當場怒吼「你是在審犯人嗎?」甚至要求店員道歉,過程全被監視器拍下並曝光,引發網路熱議。
店家在Threads上公布影片,從監視器畫面可見,當時一名年輕女店員在櫃檯依程序為客人點餐,詢問餐點內容、飲料甜度與冰塊,男子卻突然不耐煩,提高音量質疑「妳不要一直問」,隨後情緒升高,不斷指控店員像在「審問犯人」,現場氣氛瞬間緊繃。儘管一旁主管出面緩頰,解釋只是正常點餐流程,男子仍不買單,甚至強硬表示:「我現在只要一句對不起」!
面對壓力,女店員一度因緊張脫口道歉,但店長(老闆娘)隨即上前擋在前方,霸氣表示「不用道歉」,全力護住員工,同時要求男子冷靜,然而對方情緒未減,竟當場將菜單摔向櫃檯,隨後轉身準備離開。
店長見狀氣憤不已,當場表示要報警,並追出店外要求男子回來向員工道歉,高喊「你憑什麼摔東西」、「欺負我們員工幹什麼」,不料男子不僅沒有收斂,還邊走邊嗆聲「報啊」、「咬我啊」,甚至吐舌挑釁,態度相當囂張,最後騎車離去。
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影片最初由店家上傳至Threads,隨後被轉發至臉書社團「新竹人新竹事」,引發大量網友關注。不少人痛批男子行徑誇張,「奧客無極限」、「只敢兇店員」、「應該提告」,也有許多人大讚店長第一時間挺身保護員工:「這種主管真的少見」、「帥翻了」、「員工一定很有安全感」。
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事後店長也透露,當下確實有打電話準備報警,但對方很快離開、忘記記車牌,加上沒有人受傷,最終未進一步追究。並補充已安撫好該店員,其他員工也迅速整理好心情接待其他客人,也感謝現場客人的暖心,淚喊:「有他們真好」!
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整起事件曝光後,不僅掀起對奧客文化的討論,也凸顯服務業長期面對的壓力與不對等處境。當基本的點餐流程都可能引爆情緒,第一線人員往往成為最直接承受情緒的對象。店長即時挺身而出的舉動,也讓外界看見職場中「被保護」的重要性;在消費與服務之間,如何建立起最基本的尊重與界線,也相當值得思考。




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