許多人都知道一天當中最重要的一餐就是「早餐」，因此，小編早餐都吃得特別豐盛，有時飽到午餐都吃不下（笑）
有些人在瘦身時，常有錯誤觀念，認為只要吃得東西越少，就能瘦越快，其實不然！一項報導指出，一頓豐盛的早餐，不僅能增加身體新陳代謝，擁有高度「食物熱效應」能幫助熱量消耗，報導中也提到，要是早餐攝取的「卡路里過低」，還會讓你更想吃糖？吃一頓豐盛早餐能幫助瘦身？跟小編一起看下去～
＃早餐吃多一點才不會想吃糖？
研究指出，若早餐沒有攝取足夠卡路里，會增加人體想吃糖的慾望，所以自己的身材就不知不覺走樣惹！這都是早餐沒有攝取足夠卡路里的原因～早餐吃多一點不僅能避免之後攝取多餘糖分，還能預防肥胖、高血糖等心血管疾病。 美國、捷克的營養學家也發現，要是一天三餐遵循「早餐吃得飽、午餐適量、晚餐減量」，能降低BMI指數，還能預防肥胖。
＃早餐消耗熱量3餐中最高？！
不管早餐卡路里多高，消耗的熱量都是晚餐的2倍！食用早餐後的「食物熱效應」能幫助消耗熱量，午餐、晚餐都比不上唷，早餐吃飽一點，午餐前就不會肚子餓。
＃吃早餐能幫助新陳代謝？
科學家發現，吃一頓豐盛的早餐能夠增加身體新陳代謝，而食物熱效應作用在早上更強大！根據特拉維夫大學的一項研究，習慣吃早餐的女性比不吃早餐的女性體重更輕，腰部也更加纖細。在進行瘦身計畫時，即便再忙碌也要記得吃早餐，而有效減少體內脂肪的早餐，關鍵在於攝取多少蛋白質、碳水化合物與脂質。
＃不吃早餐的缺點太多啦！
有許多研究專家指出，不吃早餐其實很傷身體，日本營養學家士田中敬敏和減肥專家藤井香江都認為，早餐不僅有益身體健康，還能幫助瘦身。不吃早餐的壞處有：血糖偏低、頭昏腦沉、體溫不易上升、代謝難提高、無法幫助腸胃蠕動，而空腹時間過長，也會導致午餐時血糖上升，分泌過多胰島素，導致身體更易增胖。
＃如何吃對的早餐？
雖然早餐要吃得飽，但也要吃得健康！早餐建議少吃肉鬆、火腿等加工食品，減少身體負擔，若要吃肉鬆的話，盡量選擇顏色較淡的類型，每週火腿、肉鬆不要吃超過2次，也盡量不要一起食用，搭配蔬果會更加健康！
沒想到一頓簡單的早餐也有大大學問！正在瘦身的你不要再以為都不吃東西就能變瘦啦～從明天起養成吃早餐的習慣，還能幫助你的瘦身計畫快快成功唷。
