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解便秘方法不是多吃菜!醫:改變用餐一習慣,不花錢保順暢

27 Oct, 2025
解便秘方法不是多吃菜!醫:改變用餐一習慣保順暢,圖片來源:unsplash
解便秘方法不是多吃菜!醫:改變用餐一習慣保順暢,圖片來源:unsplash

便秘方法不是多吃菜,狂吃菜可能會更嚴重!減重名醫蕭捷健分享改善便秘正確方法,只要改變用餐習慣,不用多花一塊錢就能達到排便順暢的效果!

便祕別再狂吃菜!「餐中配水」才正確

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便祕別再狂吃菜!「餐中配水」才正確
圖片來源:unsplash

便祕怎麼辦?不是多吃菜就好!減重醫師蕭捷健表示:「吃很多菜但是沒多喝水,便秘只會更嚴重!因為纖維素溶不出來,腸道蠕動也會變慢,當嘗到把水吸光之後糞便變硬走得更慢。」他分享正確解便秘的做法是「餐中配水」,餐中配水=天然潤滑劑,義大利曾有研究顯示,高纖飲食若再加每天約1.5~2公升的水,2個月內排便次數大幅增加,瀉藥使用量顯著下降 。

蕭捷健醫師說:「便秘患者我並不是請他們吃更多膳食纖維,而是餐中配水,纖維+水就像把乾掉的海綿泡回水裡,能軟化糞便、讓腸道蠕動更順暢,高纖食物配點水,相當於幫腸胃上了潤滑劑。」將菜咬細碎一點,再配一口水,讓纖維能溶出來,便祕就會改善很多。

吃飯喝水會稀釋胃酸,影響消化?

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吃飯喝水會稀釋胃酸,影響消化?
圖片來源:unsplash

以前常聽長輩們說吃飯別配水,會稀釋胃酸影響消化,蕭捷健醫師表示,適量喝水並不會沖淡消化液或干擾消化,人體會自動維持胃酸的正常濃度,除非有嚴重胃食道逆流!但也不是要大家狂灌水,重點在水份攝取的「總量」+「分次小口」兩方面一起兼顧!

改善便秘「餐中配水」這樣做

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改善便秘「餐中配水」這樣做
圖片來源:unsplash

餐中配水的正確做法,蕭捷健醫師建議「兩口食物,配一小口水」按照水、肉、菜、一口一口的順序,最後吃飯,餐中適量喝水,有助食物順利下嚥和消化,一日喝水量約為2公升,重點如下:

重點1.早起後先來一杯約300ml溫水,溫和喚醒腸胃,給消化道加點水分潤滑。
重點2.白天平均分配喝足約佔全天70%的水量,晚上睡前兩小時儘量減少飲水,避免半夜起來跑廁所影響睡眠。
重點3.光喝水、不吃蔬菜水果,等於沒把「海綿」丟進去,再多水也沒用。