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天天暴怒真的會變老!營養師點名「3大營養素」吃對不再氣到長皺紋

14 Dec, 2025
封面圖片來源:pexels
封面圖片來源:pexels

每天被工作追著跑、被小孩氣到頭痛、情緒一來連自己都控制不了?不少人都有「一點就炸」的時刻,卻不知道其實情緒不穩,不只是壓力問題,還和營養攝取大有關係。營養師指出,缺乏特定營養素不只會讓人更容易焦躁、憂鬱,還可能加速老化、影響睡眠品質,想要真正「氣得少、老得慢」,關鍵或許就藏在每天吃進去的那一口裡。

擺脫壓力、厭世感,12種食物讓你擁有好心情!

營養師怎麼吃避免氣到冒煙?預防壞心情必吃菜單!

維生素B1:號稱「精神性維生素」

功能|有助維持神經傳導系統運作,若缺乏讓系統運作不順則容易引發憂慮、焦躁的狀況

推薦食物|全榖雜糧類(糙米、胚芽)、豆類、花生、芝麻

維生素B3:「菸鹼酸」,輔酶的合成原料

功能|先前有研究指出,憂鬱症患者補充菸鹼酸後,能有效改善憂鬱、焦慮症狀,有助放鬆身心、改善睡眠

推薦食物|馬鈴薯、番茄、香菇、紫菜、鮭魚、鮪魚

維生素B6:幫助色胺酸轉換成菸鹼酸

功能|在B群中對情緒影響最大,尤其女性,先前被用來當作經前症候群的輔助治療,好好睡也很需要它

推薦食物|香蕉、大蒜、南瓜、菠菜、堅果

不想被氣出抬頭紋?3大營養素必吃

圖片來源:pexels

生氣當下營養師會衝到便利商店,買根香蕉、胚芽牛奶,邊吃邊喝邊消氣。牛奶中還有鈣離子也能穩定情緒 ,香蕉中則有鎂放鬆全身,想培養抵禦壞心情的體質主食就選糙米飯,即使買飯糰也選紫米飯糰,飲料喝豆漿或牛奶、泡芝麻麥片,配菜燙菠菜、蒜炒菠菜會更棒

喝湯選紫菜蛋花湯,去聚餐可吃南瓜濃湯,日料的鮭魚生魚片、鮪魚生魚片,不僅涼涼的降溫,也確實能補充到息怒防老的維生素B3喔!

圖片來源:李婉萍營養師

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