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乳癌在女性10大癌症中位居第二，亦是全球女性中最常見的惡性腫瘤！日本外科醫師濟陽高穗擁有多年治療癌症經驗，提出了預防癌症8大飲食原則，美國研究更透露「這食物」是防乳癌神物！
抗癌飲食！防癌8大飲食原則
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1.每天吃蔬果350g：蔬果豐富的維生素、植化素，可以幫助抗氧化、消除血液中的活性酸素，建議洗淨後生吃最能有效吸收營養。
2.減少動物性脂肪：動物性脂肪的飽和脂肪酸會導致免疫力降低，增加罹癌風險。
3.菇菌海藻類：每天至少要有一餐含菇菌海藻類食物，菇菌類食物能增強免疫力、海藻類食物能幫助清除體內壞細胞。
4.橄欖油：初榨橄欖油能改善體內發炎，修復並保護細胞避免受損，除了抗癌還能保護心血管、延緩衰老、降膽固醇與改善脂肪肝。
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5.全穀穀物：捨去精緻白米，澱粉建議攝取胚芽米、全麥麵包、全穀穀物或根莖薯類植物，豐富的礦物質、維生素和纖維質，提供更高的營養價值並有助穩定血糖。
6.檸檬、優格：豐富的維生素C和乳酸菌有助增強免疫功能、抗氧化與抗發炎，維護腸道健康。
7.少鹽：過多鹽分容易加重身體器官負擔，破壞體內礦物質均衡，擾亂代謝而造成易罹癌體質。
8.引用天然水：自來水中含有誘發癌症的氯氣殘留，建議以飲用天然水為優先，若情況不允許，建議加裝濾水器。
濟陽高穗醫師表示，經不斷研究嘗試，這套抗癌飲食法成效相當驚人，許多被宣判「沒救」的患者都因此得救！主要就是靠食療法喚醒了身體自癒力，有效率高達64.5%！包括原本無法動手術或是癌末患者，都有完全治癒或在治療中有起色的成功案例。
抗乳癌神物「亞麻籽」
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世界衛生組織指出，每天食用約6g的種子，就能降低癌症風險約4成，尤其是乳癌、卵巢癌、食道癌、胰臟癌，對於大腸癌和直腸癌風險更能降低至5成！美國Elena M Comelli博士曾在《Microbiology Spectrum》研究中發表「亞麻籽」是防乳癌神物！她以老鼠做實驗，發現腸道中的微生物與乳腺microRNA有關，而乳腺MicroRNA影響了乳癌發生率及擴散率！亞麻籽含有木脂素，具有清除體內自由基、抗氧化的作用，研究發現食用亞麻籽有助於改變腸道細菌從而影響乳腺MicroRNA，亦有助對抗大腸癌和肺癌，建議每天可食用3湯匙亞麻籽。
