一樣也是抹茶控的請準備用喊聲+舉手！不知道抹茶到底對我們下了什麼蠱，真的走到哪裡都會不自覺找尋抹茶的身影，看到這個綠色的小東西就會腎上腺素上升，自動分泌多巴胺，覺得快樂到不行這樣～
所以身為抹茶控，一定要有幾個抹茶相關的看家本領才行，今天一起來學這個抹茶紅豆千層，光是名字念出來，就可以嚇唬超多同事抹茶宗的教友們了啦！
首先準備低筋麵粉、砂糖、還有一看到就會讓人興奮又期待的抹茶粉，把它們一起攪拌均勻就可以～光看到+聞到那個抹茶粉吼，真的不是開玩笑，那個香氣直撲人家的鼻孔啊，好好好香啊，幾度已經想在這裡放棄直接開吃了啦！！！
接著打入4顆雞蛋，分批倒入牛奶，注意哦～老師說牛奶要慢慢的分批倒進去，請勿粗魯一口氣all in～為了我們愛的抹茶千層，一切看要多有耐心都可以，身為虔誠的抹茶教徒的我們都會乖乖配合滴～再來融化無鹽奶油拌勻之後，把麵糊拿去冷藏1小時！
麵糊去冰箱休息回來之後，就可以準備開始煎餅皮啦！把平底鍋開最小火，倒入麵糊，然後把麵糊給推開均勻，接著翻面煎熟就可以，要翻面這兒有個小撇步，在中間放一根筷子就可以完美翻面成功，媽咪呀這招真的太神奇，快點回家練！！
然後記得我們是要做千層，所以餅皮當然要多準備一點，可煎個16-18片之類的，如果你為人小氣的話，就可以做自己吃的份量就好，如果你還有一點良心的話，記得多做一點分給親朋好友吃一下，至少媽媽或男友要吃到吧～
然後接下來就是也要很有耐心啦！組裝千層派的步驟很簡單 : 一層麵皮、一層鮮奶油，中間夾入蜜紅豆，以上。就這樣，然後大概要重複個十幾次，至少要讓你的千層看起來真的有像千層吧～
最後在上面灑上糖粉，就大功告成啦！！！各位教友們你們自己說，抹茶+紅豆真的不是凡夫俗子們用幾句話就可以形容的神聖跟完美的！請各位務必有愛的用心學習然後回家執行，期待各位教友們的成功分享（揮手）～
