2022年米其林「必比登推介」名單出爐啦！高雄首次納入評選地區，一共有20家入選，其中有9家台灣菜、6家小吃、2家麵食、2家異國料理，還有1家餃子。什麼是「必比登推介」，主要是指消費者只要花費台幣 1000 元以下的價位，就能吃到「物有所值」，又具有水準的三道菜（不含飲料）。20家美食這麼多，怎麼吃的完？編輯先幫大家整理好其中最受矚目的「6家小吃」！而這6家小吃店究竟是何方神聖呢？今天就一起來一探究竟。
精選6家必比登推介高雄美食
北港蔡三代筒仔米糕
圖片來源：FB @米其林
來到南部，必吃的美食就是「筒仔米糕」，位在高雄鹽埕區的「北港蔡三代筒仔米糕」深受當地人還有遊客的喜愛，一大顆的米糕搭配上面滿滿的肉塊，讓人光用看的就食指大動！米糕一旁還淋上肉燥，甚至還有解膩的醃漬薑片，一碗40元真的是物超所值！小小一塊米糕真的可以讓人一次狂吃好幾個，下次來到高雄絕對不能錯過這家美味到不行的「北港蔡三代筒仔米糕」！
北港蔡三代筒仔米糕
地址：高雄市鹽埕區河西路167號
營業時間：週一至週日13:30到21:30（週三休息）
鴨肉珍
圖片來源：FB @米其林
高雄鹽埕區老店之一的「鴨肉珍」總是大排長龍，鴨肉就是店家的招牌品項！除了經典的鴨肉肉燥飯以外，饕客更愛店內的鴨下水還有經典的鴨米血。店家的鴨肉軟嫩不乾澀，每一口都能嚐到滿滿的鴨香，高CP值的份量還有價格，一下子就能擄獲好多人的心！對於喜歡吃鴨肉的人來說，「鴨肉珍」真的是一間來到高雄必須朝聖的店家之一！不吃絕對會後悔啊～
鴨肉珍
地址：高雄市鹽埕區五福四路258號
營業時間：週一至週日10:00到20:20（週二休息）
菜粽李
圖片來源：FB @米其林
南部的粽子，以綿密的糯米搭配通滿香氣的花生為主，簡單又軟綿的口感深受不少人的喜愛。位在高雄苓雅區的「菜粽李」就以樸實的美味征服評審的心！簡單樸素的肉粽，加上濃郁又有顆粒口感的花生粉，淋上不死鹹的醬油，完美組合在一起就是經典的「南部粽」！傳統又讓人難忘的美味，真的會讓人一不小心就吃完一整顆粽子。若是大家剛好喜歡「南部粽」的話，那麼來到高雄絕對要品嚐一下「菜粽李」的粽子，絕對讓你難以忘懷。
菜粽李
地址：高雄市苓雅區成功一路159號
營業時間：週一至週日6:30到18:30
正宗鴨肉飯
圖片來源：FB @正宗鴨肉飯
位在左營區的隱藏版美食「正宗鴨肉飯」這次也入選，店內的人氣招牌就是限量的「手切鴨腿飯」！連皮帶肉的模樣，讓人看了狂流口水！店家毫不手軟地把鴨肉鋪好鋪滿，完全看不到底下的飯，份量剛剛好。鴨肉帶皮的口感，提升肉質整體香氣，一口飯、一口鴨肉，絕對幸福爆棚！若本身身為鴨肉愛好者的話，那麼來到高雄絕對不要錯過「正宗鴨肉飯」，店家招牌的「鴨腿飯」說不定能征服你的味蕾。
正宗鴨肉飯
地址：高雄市左營區裕誠路245號
營業時間：週一至週日11:00到21:00
弘記肉燥飯鋪
圖片來源：FB @弘記肉燥飯鋪
愛吃肉燥飯的你，怎麼能錯過位在高雄左營區的「弘記肉燥飯鋪」呢！光看整碗飯的色澤，就知道這碗滷肉飯肥肉幾乎佔了九成，即便如此，入口還是不油膩！油脂的恰到好處，搭配滷汁的鹹香，讓人入口就能體會到肉燥飯的美好！搭配一旁的蛋黃一起享用，絕對讓你置身人間天堂，喜歡吃肉燥飯的你，真的可以前去品嚐看看。
弘記肉燥飯舖
地址：高雄市左營區立文路96號
營業時間：週一至週日11:30到20:30
橋仔頭黃家肉燥飯
圖片來源：FB @橋仔頭黃家肉燥飯
若想吃古早味的肉燥飯，來吃橋仔頭就對了。「橋仔頭黃家肉燥飯」淡淡的肉燥香味，略帶油蔥香，入口能感受到比較重的醬油還有冰糖香，相較其他肉燥飯相比口感比較甜。將肉燥搭配米飯一起入口，就能一次嚐到燉得剛剛好的滷肉，鹹甜鹹甜的口感一點也不死鹹，讓人一口就能感受到肉燥飯的美好！若敢吃香菜的話，再把香菜一起塞進嘴裡，美味口感再升級，絕對連老饕吃了都讚不絕口。
橋仔頭黃家肉燥飯
地址：高雄市橋頭區橋南路106號
營業時間：週二至週日8:30到17:30（週一休息）
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高雄「必比登推介」名單一次公開！
圖片來源：米其林官網
1.牛老大涮牛肉總店
地址：高雄市前金區自強二路18號
營業時間：週二至週日11:30到14:00、16:00到00:00（週一休息）
2.北港蔡三代筒仔米糕
地址：高雄市鹽埕區河西路167號
營業時間：週一至週日13:30到21:30（週三休息）
3.柏弘肉燥
地址：高雄市苓雅區青年一路167-2號
營業時間：週一至週日17:00到1:00（週二休息）
4.菜粽李
地址：高雄市苓雅區成功一路159號
營業時間：週一至週日6:30到18:30
5.正宗鴨肉飯
地址：高雄市左營區裕誠路245號
營業時間：週一至週日11:00到21:00
6.鄭家切仔麵
地址：高雄市鹽埕區新樂街201巷5號
營業時間：週一至週日8:00到15:00
7.橋仔頭黃家肉燥飯
地址：高雄市橋頭區橋南路106號
營業時間：週二至週日8:30到17:30（週一休息）
8.鴨肉珍
地址：高雄市鹽埕區五福四路258號
營業時間：週一至週日10:00到20:20（週二休息）
9.湖東牛肉館
地址：高雄市湖內區中山路一段107號
營業時間：週二17:00到21:30、週三至週日9:00到14:00、17:00到21:30（週一休息）
10.弘記肉燥飯舖
地址：高雄市左營區立文路96號
營業時間：週一至週日11:30到20:30
11.舊市羊肉
地址：高雄市岡山區河華路111號
營業時間：週一至週日11:00到20:30
12.雞伯燒酒雞
地址：高雄市新興區八德二路76-1號
營業時間：週一至週日16:30到00:30（週三休息）
13.橋邊鵝肉
地址：高雄市仁武區仁雄路39之6號
營業時間：週一至週日16:00到21:30（週三休息）
14.龍舫牛肉麵疙瘩
地址：高雄市前鎮區文橫三路170號
營業時間：週一至週六11:00到20:00（週日休息）
15.老新台菜創始店
地址：高雄市三民區九如二路227號
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:30到22:00
16.帕泰
地址：高雄市前金區成功一路333號
營業時間：週一至週日13:00到21:00
17.蜀府掌櫃
地址：高雄市新興區中山一路42號
營業時間：週二至週日11:00到14:00、17:00到21:30（週一休息）
18.仙香飲食店
地址：高雄市甲仙區文化路75-1號
營業時間：週一至週日11:00到14:00、17:00到20:00、週六11:00到20:00
19.北平楊寶寶蒸餃
地址：高雄市楠梓區朝明路106號
營業時間：週一至週日11:00到1:00
20.雲來坊家鄉小館
地址：高雄市苓雅區中山二路463號
營業時間：週四至週日11:30到14:00、17:30到19:00（週二、週三休息）
封面圖來源：FB @弘記肉燥飯鋪、@米其林 、米其林官網
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