這幾年，台北悄悄掀起一波「韓式餐酒館風潮」，從釜山街頭風味、創意炸雞派對到高空DJ＋落地窗一應俱全。如果你也喜歡一邊吃炸雞一邊喝調酒，或者想來點辣炒年糕配個深夜微醺，這篇就是你的韓式食堂指南！編輯精選了台北7家話題韓式餐酒館，各有風格，有的強調創意融合、有的堅持原汁原味，無論你是韓食老饕還是初次入坑，都能找到理想聚餐地點。
台北韓式推薦1.boon 現代韓式餐酒館
從韓國到美國、再從紐約直飛信義區，「boon」由韓裔美籍主廚趙韓淞（Hansang Cho）打造的餐酒館，不只讓韓菜變得摩登，更讓韓流升級為一場城市感官饗宴。空間走現代韓屋風，胡桃木斜梁搭上丹緹紅牆，日夜兩套菜單像是「韓國爸爸白天煮飯，晚上放浪兄弟接班」，日間八成韓式、兩成西式的融合菜色，比如辣炒年糕義大利麵，入夜後則搖身一變，成為360度夜景派對酒吧。編輯罪推薦大醬焦糖冰棒、韓式牛肉泡菜起司薯條、煙燻牛肉三明治，連甜點都自帶K-pop節奏！
台北韓式推薦2.Broccoli Beer 韓國餐酒食堂
這家名字乍聽像健康餐盒品牌的「Broccoli Beer」，其實是吃貨的天堂。裝潢走工業風但燈光很溫柔，適合一群人邊吃邊八卦！而且他們家的主打菜單根本在說：「不來點起司真的說不過去」像是焗烤辣味義大利麵、炸雞配濃濃起司醬，再來顆柔軟韓式蒸蛋＋魚卵點綴，實在太誘人！
台北韓式推薦3.GiliGili韓國釜山餐酒館
「GiliGili」藏在靜謐巷弄裡，但菜單一點也不安靜。馬格利酒飄著蜂蜜香、年糕辣到心坎裡，石鍋拌飯香到你會忘了手機還沒拍照，而且他們家的豬五花份量給得大方，搭配生菜和青陽辣椒超解膩；蔬菜煎餅薄脆有勁，雖然有點想念厚實口感，但還是值得一試。下次再來要搭杯酒，才算完整儀式感。
台北韓式推薦4.紫木槿韓餐酒館
紫木槿主打「韓式媽媽廚房」感，每桌一上就給6種小菜，而且可以續，超佛心，他們家的烘蛋、煎餅、人蔘雞湯都是比較多人推薦的，且份量剛剛好；蟹膏烘蛋香氣逼人、炸雞皮酥肉嫩堪比韓國本地名店，還有那道起士黑旋風炸雞，有種「我不是主菜卻搶戲」的氣場，讓炸雞控一次成主顧！
台北韓式推薦5.That’s ok 괜찮아
名字可愛但一點也不馬虎，That’s ok是那種吃完會說「我還可以再吃」的店。主打起司瀑布炸雞、馬鈴薯豬骨湯、石鍋拌飯通通出場，喜歡韓式料理的人應該會選擇障礙，因為每一道都超想吃！尤其那鍋豬骨湯，燉到用湯匙一壓骨肉分離，冬粉吸湯後更是一絕，還有五花肉生菜包、辣拌魷魚也都夠水準！
台北韓式推薦6.好日子韓酒館 Halu
這間餐酒館名字聽起來像是文青咖啡店，實際上卻藏著道地韓味。從辣炒年糕到海鮮火鍋、炸醬麵、雞腳，甚至是韓國夢幻逸品「醬蟹」，通通吃得到。最多人推薦他們家的海鮮蔥餅，還有那碗黑松露炸醬麵，初看以為鹹翻天，結果其實微甜清爽。服務親切、份量實在，是那種一吃就想帶全家再來一次的好店！
台北韓式推薦7.YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館
這家店從門口就開始搞神秘，你得推開一扇「冰箱門」才進得去，是不是有點像《寄生上流》的地下室橋段？不只是裝潢戲劇張力強，連菜單也超敢，經典韓式配上創意調酒，像是辣炒魷魚、濟州燒酒搭葡萄柚通通有。氛圍感十足、燈光迷人，編輯自己覺得很適合約會來！
這7家韓式餐酒館，各有千秋，從小巷隱藏版到信義區高空夜景、從老派韓味到現代摩登融合，不管你是要療癒味蕾、與朋友敘舊，還是來場深夜微醺的獨飲時光，都有對應選項。下次突然想要吃一口辣炒年糕、配一杯馬格利時，就把這份推薦清單拿出來！
主圖來源：boon現代韓式餐酒館
