圖片來源：小紅書

中國近期在網上掀起一波「玉米蛋塔」風潮，不少連鎖品牌與獨立品牌也接連推出，迅速成為人氣網紅美食。然而，引發熱議的不只有味道，還有令人咋舌的價格，單顆售價從8元至高達48元人民幣不等（約新台幣33至199元）。

全網瘋「玉米蛋塔」，自己動手DIY成本超低

事實上，「玉米蛋塔」的製作方式並不複雜，簡單來說，是在蛋塔上鋪上一層玉米，並在中間加上奶油等。有些業者會為了強調產品特色，會在內餡中加入調味，或選用進口玉米來提升整體風味增加獨特性。

小紅書一搜尋就出現一堆關於玉米蛋塔的貼文。圖片來源：小紅書

然而，這款話題甜點的爆紅也引來網友兩極化的評價。有消費者認為，「玉米蛋塔的口感令人驚喜，塔皮酥脆、蛋奶餡柔滑，加上甜玉米的清香，層次豐富，吃起來充滿幸福感」。

但也有不少網友認為價格偏高，質疑其性價比，「只是把玉米放在蛋塔上，就敢賣到這麼貴？」、「自己買蛋塔加點玉米粒用氣炸鍋加熱，成本甚至不到5元」還有人直言，「玉米與蛋塔風味難以融合，整體口感略顯突兀」。

因此，在社群平台上也出現不少「玉米蛋塔」的自製教學，標榜低成本、易上手，成為部分消費者的替代選擇。

「玉米蛋塔」作法

圖片來源：小紅書

步驟1：5個雞蛋+30克白糖+200克牛奶+250克蛋奶油⮕攪拌

步驟2：準備塔皮並將它疊再一起擀平放入模具中

步驟3：將蛋液倒入模具中，用氣炸鍋180度35分鐘

步驟4：烤好的蛋塔放涼後，擠上卡士達醬，再並擺上切好的玉米

照這4個步驟，自己就能在家完成價值200元的甜點囉！如果想偷懶一下，也可照著編輯剛剛介紹的，直接買現成的蛋塔，上面再加上玉米就可以了！

女孩好野全新一季：韓職李雅英、安芝儇、南珉貞及趙娟週熱情應援中