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有些屁，連自己都受不了。明明沒吃什麼怪東西，卻臭到懷疑人生，很多人以為這只是體質問題，但醫師說，其實你的腸道，可能早就在偷偷對你抗議。
放屁味道其實藏著健康密碼？功能醫學醫師歐瀚文近日在臉書發文指出，別再把「臭屁」當成小事，氣味變化往往反映腸道狀況，甚至可能是發炎或消化異常的警訊。
歐瀚文醫師以日前攀岩大神Alex Honnold挑戰台北101為例，分享他長期維持近乎全植物性飲食，攝取大量纖維。這類族群雖然放屁次數多，但氣味通常單純、偏發酵味；反觀不少健身族習慣大量攝取雞胸肉、乳清蛋白，高蛋白飲食容易讓腸道產生腐敗氣體，氣味更濃烈刺鼻。歐瀚文指出，屁味的關鍵，其實與「飲食結構」與「腸道菌叢代謝」密切相關。不同飲食型態，會產生截然不同的氣體組成。
兩大族群「屁味對決」
吃菜派：發酵型氣體
以高纖維飲食為主，腸道益菌分解後產生二氧化碳與氫氣，氣體量大、聲音明顯，但多半沒什麼臭味。
吃肉派：腐敗型氣體
高蛋白飲食中含硫胺基酸較多，若消化不完全，細菌會產生硫化氫與糞臭素，氣體量少卻氣味濃烈，常被形容為「臭雞蛋味」。
「屁味4等級」自我檢測表
歐瀚文醫師也整理出簡易的日常觀察指標，讓民眾用嗅覺初步判斷腸道狀況：
Level 1：無味風（空氣型）
原因：吃太快、吞入過多空氣
建議：放慢進食速度、細嚼慢嚥
Level 2：微酸發酵味（澱粉型）
原因：糖分與精緻澱粉攝取過多，腸道過度發酵
建議：減少甜食與白飯、白麵等精製碳水
Level 3：臭雞蛋味（蛋白質腐敗型）
原因：肉吃太多、胃酸不足，蛋白質未完全消化
建議：檢視蛋白質攝取量，可評估補充消化酵素
Level 4：腐肉腥臭味（病理型）
原因：嚴重菌相失衡，甚至可能有出血或組織壞死
建議：儘速就醫檢查，不可輕忽
其中，Level 3 被視為最常見的警訊型狀態，代表腸道正承受過多蛋白質腐敗負擔，可能提高慢性發炎風險。
臭屁恐傷腸？醫師點出3大改善關鍵
歐瀚文醫師提醒，長期處於「腐敗型屁味」狀態，體內硫化氫濃度過高，可能傷害腸道黏膜，甚至增加腸漏症風險。想改善狀況，可從三個方向著手：
1. 調整肉菜比例
別只吃肉，蔬菜與膳食纖維能幫助吸附毒素、縮短腐敗時間。
2. 強化消化能力（關鍵）
許多臭屁問題來自「消化不完全」，可在醫師評估下補充消化酵素或相關營養素，從源頭改善。
3. 避開精製糖與過敏原
減少精製糖、麩質或乳製品等潛在刺激物，有助降低腸道發炎、穩定菌叢。
醫提醒：屁味是身體的「健康報告」
歐瀚文強調，放屁本身是正常生理現象，也是身體代謝的一部分，但「味道」就像一份即時健康報告書，反映飲食與腸道狀態。他提醒民眾，下次出現濃烈異味時，不妨先檢視近期飲食與生活習慣：「是不是肉吃太多？還是最近消化變差了？」及早調整，往往比等到身體出問題再處理更重要。若屁味長期異常或伴隨腹痛、腹瀉、體重異常變化，更應尋求專業醫師評估，避免延誤潛在健康風險。
