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炎炎夏日熱浪來襲，許多人因為大量流汗而積極補水，但營養功能醫學醫師劉博仁就提醒，單靠白開水不但無法有效預防中暑，反而可能引發電解質失衡、低鈉症等急性問題，嚴重時恐導致意識混亂甚至昏迷，絕對不可輕忽。
熱衰竭與熱中暑有差別！
劉博仁在臉書發文指出，熱衰竭與熱中暑雖然同屬高溫引起的身體過熱反應，但嚴重程度不同。熱衰竭多因劇烈流汗後水分與電解質流失，出現頭暈、噁心、肌肉痙攣、大量流汗等初期症狀。若未及時補充水與電解質、降低體溫，恐進一步惡化成熱中暑，屆時反而會「不再出汗」，並伴隨皮膚乾熱、體溫超過40℃、意識不清、甚至昏迷等危及生命的情況。
許多人以為「多喝水就不會中暑」，但劉博仁強調，單純補充白開水無法恢復身體因流汗而流失的鈉與鉀離子，反而可能稀釋血液中的電解質濃度，引發低鈉症、電解質失衡，導致抽筋、頭痛、神智混亂等情況。電解質才是維持體內平衡、防止中暑的真正關鍵。
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怎麼樣可以補鈉呢？
劉博仁建議，短時間大量流汗後，可在500c.c.白開水中加入約1.5克食鹽（約1/4茶匙），調成0.3%濃度的稀鹽水，口感微鹹、較易入口，能有效補充鈉離子、維持體液平衡，不過，高血壓或腎臟功能不佳者，建議補鈉前先諮詢醫師意見，以免引起其他慢性疾病問題。
補鉀要靠食物！
雖然鉀的流失相較於鈉較少，但長時間出汗仍可能導致鉀不足，影響肌肉與心臟功能，出現無力、心悸甚至心律不整，劉博仁建議，補鉀應以天然食物為主，如香蕉、奇異果、木瓜、柳橙汁、馬鈴薯、菠菜等深綠色蔬菜，皆為高鉀來源，若有腎功能異常者，則須避免自行補充鉀鹽，以免引發高血鉀危機。
補水「三步驟」助恢復
對於從事戶外運動或高溫勞動者，劉博仁提供「補水三步驟」供參考：
- 先喝一杯含電解質的運動飲料補充基本鈉鉀
- 搭配一份高鉀水果如香蕉或柳橙汁
- 返家後進食新鮮蔬果以恢復體力、穩定電解質。市售運動飲料通常含有鈉與鉀，是流汗後的方便補充來源，但仍應注意糖分攝取
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預防中暑四原則
劉博仁也呼籲，預防中暑應從日常生活做起，掌握以下四項原則：
- 避免於正午至下午高溫時段外出
- 穿著淺色、透氣衣物以助散熱
- 補水時同步補充稀鹽水或電解質飲品
- 隨時留意身體異狀，如心跳加快、頭暈、流汗異常，應立刻休息並尋求協助
最後，劉博仁提醒，人體若長時間處於高溫脫水狀態，不僅會造成身體不適，甚至可能影響大腦的認知功能。一旦出現中暑前兆如頭暈、心跳加速、無力等狀況，應立即降溫並補充水與電解質，以避免惡化成生命危機。
