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在辛苦工作了大半輩子後，你會選擇什麼樣的退休生活？是待在家做自己喜歡的事，還是走出家門與其他人多交流、用心經營人際關係？有位日本名醫指出，退休長輩不必為了省錢而餐餐在家開伙，有時選擇外食反而能延緩老化。
據內政部人口統計資料顯示，民國112年我國65歲以上長者佔總人口比率為18.02％，已屬高齡社會／圖片來源：unsplash
衛生福利部指出，依據內政部人口統計資料顯示，民國112年我國65歲以上長者佔總人口比率為18.02％，已屬高齡社會，預估民國115年將邁入超高齡社會；面對超高齡浪潮的到來，如何預防及延緩長者快速老化、失能，讓長者都能享受健康、自主且有尊嚴的晚年生活是當前重要的課題。
至於該怎麼做才能延緩老化？日本名醫和田秀樹曾提出一個頗為有趣的建議，就是「退休長者午餐盡量外食」，認為此舉有助於延緩老化。和田秀樹表示，退休後在家用餐的機會變多，如果能夠多選擇在外面吃午餐，可以帶來3大好處：
1.每天至少出門一次
只要每天在外吃午餐，就能達到一天至少出門一次的目標，這不僅是走路運動，也能自然而然拓展行動範圍，替大腦帶來良好刺激。
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2.減輕配偶備餐壓力
若是日本傳統家庭中，妻子擔任全職家庭主婦，外出吃午餐可以減輕配偶準備餐點的壓力，讓家庭關係更和諧。
3.食物選擇更多元
外食或外帶的選擇更多、更豐富，有助於攝取多樣化的食物，讓營養更均衡，對大腦也有助益。
外食或外帶的選擇更多、更豐富，有助於攝取多樣化的食物／圖片來源：unsplash
退休後適當地走出家門用餐，不僅是享受美食，更是在照顧身心健康，給自己一個充實又自在的生活方式，才能真正享受美好的晚年。
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