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3分鐘DIY夜市古早味甜點 軟Q涼糕用電鍋就搞定!

30 Aug, 2018

每次去夜市小編幾乎都要尋找賣涼糕的阿伯或阿嬤,一定要買個幾盒來吃呀!

  

繽紛又粉嫩的顏色,根本就是少女必吃的甜點呀ヽ(●´∀`●)ノ

但是很多涼高的顏色都是用色素去調和的,吃起來總是有些不安心,所以今天我們就來試試看自己DIY吧!

今天的做法、材料都非常的簡單,只要用電鍋就可以完成了,完全是懶人小編的最愛(*´▽`*)

那我們就開始吧!

|食材|

地瓜粉100g

水/果汁 250-300ml

砂糖120g

片栗粉適量

1.地瓜粉、砂糖、水拌均勻

如果想做不同口味,加入不同的果汁或飲料就可以囉!

2.以小火加熱到濃稠

3.先在容器四周都先塗上一層油,可以避免太黏~

電鍋放一杯水,蒸好後在旁邊放涼

4.先沾上一些片栗粉,再開始切塊

冷藏一小時後就可以開吃啦!

古早味就是一種最美的回憶ヽ(✿゚▽゚)ノ是現在任何漂亮的蛋糕都比不上的!

以後想吃蛋糕不用再奔波夜市拉,自己做只要三分鐘!

現在就立刻去準備材料囉GO~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

影片授權來源:「3分鐘學會用電鍋做甜點」夜市甜點 《涼糕 cool cake》