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不只打成飲品!5種酪梨料理 配沙拉、搭優格好看又好吃❤

24 Aug, 2018

近幾年酪梨真的是紅透半邊天,許多餐廳也都推出酪梨相關餐點或飲品,讓這個營養價值超高的食材被大家注意到~最常見的吃法就是加入水果或牛奶一起打成飲料,或是做沾醬來吃,但其實酪梨有超多不同的吃法,對正在瘦身的人真的是最棒的食材了!今天介紹【5種簡單酪梨食譜】,把這當作一整周的早餐,天天吃酪梨感覺也不膩R~

 

 

 

#1 酪梨優格碗

堅果奶、低聚醣可以換成家裡有的牛奶和果糖、蜂蜜等唷~

這個食譜真的是早上趕時間的人必學,只要把所有材料混合在一起,再切水果擺進去就OK!

酪梨要切得細一點,這樣等等擺盤才可以捲出漂亮的酪梨玫瑰花~

把酪梨跟香蕉擺得美美的,再用木碗裝起來,姊吃的不是早餐,是藝術品啊~

也可以加上一些可可碎片和堅果來增加口感與風味唷~加點蜂蜜感覺也不錯!!!

 

#2 酪梨香蕉奶

懶得擺盤的話也可以把食材打成汁,懶癌末期的小編最常用的就是這種吃法啦~還可以順便消掉快爛掉的香蕉!

只要稍微切過,再把水果全部丟進果汁機~

加入牛奶類,至少淹過一半的食材,這樣才不會太稠喔!如果覺得還是太稠的話可以加一點水或冰塊來中和!

怕胖又想增加風味,蜂蜜是妳的最佳選擇(拇指

最後再灑上一點堅果或可可碎片,完成!不僅可以擺盤,喝起來口感也更豐富啦!飽足感UP UP!

 

#3 酪梨沙拉

材料不一定要完全跟食譜一樣唷!只要用冰箱裡現成的材料就可以~

如果有用到需要熟食的食材,用乾鍋煎至金黃飄香就可以囉!

接著只要按照順序,把所有材料都放進容器裡~再擠入檸檬汁、鹽與胡椒來調味!

完全不用動腦就能完成的料理,又能吃到好多不同的食材~而且顏色超豐富,感覺就HEN好吃R~

 

#4 酪梨肉桂沾醬

如果怕肉桂的味道,換成可可粉或咖啡粉也很好吃哦~

先稍微搗碎酪梨,等等混合會比較均勻,不會有結塊!

用果汁機把所有材料都混勻之後,就完成啦~~趕快拿來跟吐司、蛋糕或餅乾一起吃~

取代奶油或巧克力醬,這種低卡的沾醬根本就是瘦身族的救星R~

 

#5 酪梨早午餐

用平底鍋煎吐司,可以達到跟烤箱一樣的酥脆效果哦!下面墊一張料理紙或烘焙紙,就不怕鍋子髒掉啦!

蓋上鍋蓋煎,受熱會更均勻,也更省時哦!

我們準備了兩種不一樣的抹醬口味,分別是酪梨跟地瓜,感覺超健康DER!

酪梨記得要留一半切成片狀,跟小番茄一樣做上面的裝飾用!

把剛剛做好的酪梨泥、地瓜泥作抹醬,在土司上塗上厚厚一層~

再把裝飾用水果放上去!做一點點簡單的擺盤就跟外面賣的不相上下啦!!!

看這高顏值的料理!是不是超適合PO IG曬照R?想當仙女就是要吃酪梨啊!不但有豐富的營養又對生酮飲食很有用,對我們這些想甩肉的人來說,多一種選擇當然有益無害啊!!!(嚼

 

影片授權來源: [Diet Recipes]아보카도 레시피