到宜蘭、花蓮沒去咖啡廳放鬆一下實在太可惜啦!來看看 10 間有特色值得一去的咖啡廳吧!
TOP 10 / 咖啡浴 FURO CAFE
宜蘭縣/礁溪鄉
咖啡廳融合泡湯的元素,每樣餐點都變得很特別!飲料用小木桶裝著上桌,裡頭的路易公爵清爽好喝!柔軟濕潤的生吐司也是必吃!蘋果口味有著滿滿蘋果香,搭配卡士達甜而不膩呀!(MENU美食誌誠實吃貨家提供)
TOP 9 / 泥鰍HOOLIU
宜蘭縣/宜蘭市
販售鹹食也有甜食的咖啡廳,南方炸雞手炒咖哩飯的香料味非常濃郁,炸雞外酥內嫩又多汁!提拉米蘇有著厚厚一層的馬斯卡彭乳酪,讓乳酪控完全無法招架啊!哈密瓜伯爵紅茶戚風蛋糕的果肉很甜、戚風蛋糕帶有茶香!(MENU美食誌吃貨系律師 嫣嫣提供)
TOP 8 / 美美子みみこ HOMEMADE CAKE
宜蘭縣/羅東鎮
位於巷弄裡的日式咖啡廳,裝潢充滿木頭元素。除了飲品跟甜點還有販售台式雞蛋糕!伯爵鮮奶茶的茶味不澀非常順口,搭配黑糖塊更有層次感!必點手煮焦糖乳酪布丁,口感扎實綿密像是布蕾般!草莓卡士達雞蛋糕裡有一整顆草莓十分滿足!(MENU美食誌郭雅菁提供)
TOP 7 / SP PASTRY 法式手工甜點
宜蘭縣/宜蘭市
宜蘭第一間法式甜點專賣店。草莓季必吃冬日草莓,上層是茶凍及草莓,外層的奶油帶點草莓香氣,不會太甜膩!蛋糕體是伯爵戚風蛋糕,中間還有草莓醬可以增加濕潤口感!奶油入口很輕盈,加上草莓醬與蛋糕的香氣,很是舒暢!(MENU美食誌ChunHong提供)
TOP 6 / 這裡是咖啡店THE PLACE
宜蘭縣/羅東鎮
咖啡廳為老屋注入了新生命,賦予了每個角落的不同氣氛,坐二樓還能直接看見天空!鹽之花焦糖拿鐵咖啡的苦味與焦糖、海鹽結合,喝起來很順口!鐵觀音生乳酪茶香濃郁,韻味十足!再來個司康作為小點非常愜意!(MENU美食誌Meei Shih提供)
TOP 5 / REVERSE
宜蘭縣/羅東鎮
羅東最火紅的甜點店,甜點沒有先預定就吃不到了!水果千層整體濕潤度剛好,新鮮水果配蛋糕吃超清爽!芋頭千層不會太甜、檸檬塔的酸爽口味與酥脆外皮很誘人!白桃烏龍茶香氣十足,還可以回沖!低消為一杯飲品哦!(MENU美食誌DenDen提供)
TOP 4 / 昭和58
花蓮縣/花蓮市
獨特復古的門面還有泛黃燈光讓人彷彿穿越到日本!多種日式和菓子都值得一試,其中金石蒙布朗的栗子香氣非常濃郁!底層是一個泡芙,裡面還填了栗子丁和香緹奶油餡!草莓蛋糕捲口感蓬鬆,鮮奶油的甜與草莓的酸達到完美的平衡!(MENU美食誌Tsai提供)
TOP 3 / 小巷茉莉 MÔLI CAFÉ
花蓮縣/花蓮市
販售輕食、飯類跟舒芙蕾鬆餅,許多人都是為了鬆餅而來!舒芙蕾鬆軟香甜,一入口就直接在口中融化!抹茶味淡雅,搭配鮮奶油跟抹茶淋醬不會死甜又帶有淡淡苦味!喜愛品嚐經典口味可以點蜂蜜香草冰淇淋舒芙蕾鬆餅!(MENU美食誌陳美嵐 Maylada提供)
TOP 2 / 邊境法式甜點
花蓮縣/花蓮市
說到花蓮的法式甜點就會想到邊境!每個人來都一定會點這道「馬斯洛三角形」,以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、脆餅、百香果餡、橙皮、達克瓦茲等所結成,口味清爽又多層次!價格十分合理、飲品順口!(MENU美食誌Joey 懂吃董吃提供)
TOP 1 / 蒔花咖啡 DAILYBLOSSOM CAFE & MORE
宜蘭縣/礁溪鄉
去礁溪泡完溫泉不能錯過!餐廳裝潢非常好拍,像到了國外一樣!青醬麻花捲麵的青醬味香不會膩,麻花捲麵特別有嚼勁!水果鬆餅上擺滿了水果,配上剛出爐的鬆餅跟冰淇淋非常合適!低消一人 500 元哦!(MENU美食誌Hann提供)
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