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5道台魂西作料理!台北BeOne餐酒沙龍跨界饗宴,不只欣賞還要「品嚐」藝術!

23 Dec, 2024

2024年快進尾聲,台北又有一個非去不可的藝術新地標登場!即日起到2025年1月18日,「城市舞台」BeOne 餐酒沙龍將化身成跨界藝術聖地,由INFINITE藝術經紀聯手多位藝術家推出的「轉藝」展覽,不只看藝術,還要「吃」藝術!

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BeOne餐酒沙龍:一個讓你發現「城市故事」的地方

圖片來源:造咖

隱身在台北小巨蛋商圈的BeOne餐酒沙龍,絕對不只是吃飯喝酒的地方。這裡有超過百坪的空間、精緻卻不失趣味的「台魂西作」料理,以及專為文化與創意而設的舞台。連創辦人蔣煥 Colin 都是個華爾街投行轉戰美食文化的高手,致力於把藝術融入日常。

本次活動以「平民國宴」的理念重新定義Fine-Casual Dining,不管是約會、聚會還是純粹享受,都能讓你從菜單裡讀到台灣的故事,品到台灣的滋味。

主題藝術×美食驚喜「BeOne」台魂西作新體驗

圖片來源:造咖

在這場藝術與美食的雙重饗宴中,BeOne精選了藝術家URI和Aqua Kawayiyi的作品作為靈感來源,推出一系列與展覽主題完美呼應的套餐與調酒。

雜:一場色彩與口感的碰撞,呈現內心的多樣性與多層次,每一口都是驚喜。
孤:章魚的Q彈與獨特的調味象徵探索與自我。
慢:慢燉肉與軟糯米飯道出時間的味道,濃郁深刻。
飄:一碗如白日夢般的清爽湯頭,輕盈愉悅。
開:用酪梨做的甜點,挑戰你對傳統甜品的定義,象徵創新的無限可能。

圖片來源:造咖

調酒也不遑多讓!像是Air Highball向經典潮流文化致敬,Neon Beat帶出派對的輕快節奏,而 Speakeasy Blend 更以複雜調性致敬都市酒吧文化。吃得好,喝得妙,還能沉浸在藝術的世界裡,這種體驗你絕對不想錯過。

兩大主角藝術家,你一定要知道

URI(魚全)

圖片來源:INFINITE

他的作品兼具深度與趣味,像是《潮流奧林帕斯:新世紀維納斯》,用時尚潮鞋取代傳統維納斯的海浪,揭示美與潮流的交融。不管你是藝術迷還是潮流控,都會被URI的創意所吸引。

Aqua Kawayiyi

圖片來源:INFINITE

Aqua的創作是對人生的哲思,擅長透過抽象畫筆篡改現實,譜出詼諧荒誕的畫面,像《我在對面等你》和《29》,每一幅都蘊藏深刻故事與情感。她相信未知帶來的興奮感,讓作品成為自我探索的地圖。

活動資訊
BeOne餐酒沙龍 藝術餐酒體驗
展覽日期:即日起至2025年1月18日
地點:台北市松山區南京東路四段城市舞台 B1 BeOne 餐酒沙龍
活動套餐:5道菜+3杯調酒 1,680元(不含10%服務費),需提前三天預訂。

主圖來源:造咖