近日，中國山東一間肉牛養殖場驚現炭疽病病例，雖然根據中國官媒報導，表示5名被診斷為皮膚炭疽病的工人，現已全部隔離治療；不過有網友在網上提醒，近期中國購物平台開放台灣免運，要大家注意，那究竟什麼是炭疽病？我們又該如何保護自己呢？
山東養殖場封閉並撲殺所有家畜
據中國官媒報導，在中國山東省陽谷縣七級鎮，炭疽病病例一發現，當地政府就立即封閉了養殖場，對場內所有畜養動物進行撲殺並進行無害化處理，同時，對養殖場及周邊環境進行全面消毒和監測，未發現其他陽性家畜，並確保相關畜產品未進入市場流通環節。
截至8月2日時，5名接觸病畜的養殖場工人被診斷為皮膚炭疽，所有感染者均已接受隔離治療，症狀較輕，其餘密切接觸者均已進行健康監測，未發現感染情況。
一切都還在調查？
而在中國網上，也流傳出疑似企業及政府部門的相關通知截圖，要員工近期不要食用牛羊肉，也不要前往鄉鎮，不過據《瀟湘晨報》記者致電詢問，村委會工作人員告訴記者，半個多月前村裡確實有牛得過病，但已被焚燒掩埋；疑似網上被流傳的公司工作人員也稱網路流傳的通知為偽造，公司已報警。
記者後續詢問陽谷縣疾控中心，傳染病預防控制科工作人員告訴記者：「現在的情況正在調查當中，能確定有感染的，在陽谷那個鎮，其他地方各個鄉鎮也有。」，記者將七二村村委會所述情況反映后，該工作人員稱；「就是有發現病例，所以才調查」；記者詢問是否出現傳染給人的情況，該工作人員稱：「什麼結果還不知道，領導們正在開會。現在只能說，正在調查當中。」
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炭疽病是什麼？
根據衛福部疾管署的資料，炭疽病是一種由炭疽桿菌（Bacillus anthracis）引起的人畜共通傳染病，主要是發生在草食性的家畜或野生動物如山羊、綿羊、牛、馬及豬等，人類通常是因為接觸或食入受感染的動物、動物製品或吸入大量炭疽孢子而感染，而主要分為四種傳染途徑和不同的症狀：
1.皮膚型炭疽：
主要是因接觸受汙染的動物或其製品所致，也可能透過叮咬人的昆蟲而間接感染。感染2~3 天皮膚上出現小膿皰或丘疹；第3~4 天，丘疹周圍出現直徑約1~3 公分環狀水泡；第5~7 天，丘疹潰爛形成黑色焦痂。
2.吸入型炭疽：
處理毛皮或肉製品加工過程中，吸入含大量炭疽桿菌孢子的氣膠而感染。初期症狀似一般感冒，病徵包含發燒、寒顫、咳嗽、胸悶等，偶有出現肌肉酸痛情形，症狀持續 1至數天，隨後病程進展快速，嚴重者會突然發生呼吸困難、發紺、敗血症、休克、昏迷。
3.攝入型炭疽（依臨床表現分口咽炭疽及腸胃炭疽）：
主要因為食入未煮熟且遭炭疽桿菌污染的食物（含乳製品）。口咽炭疽症狀包含喉嚨痛、吞嚥困難；腸胃炭疽病灶周圍呈現水腫、潰瘍，初期症狀包含噁心、嘔吐、食慾不振、輕微腹瀉、發燒及頭痛，腸道病灶亦可能發生出血、阻塞及腸穿孔，有時會併發大量腹水及敗血症。
4. 注射型炭疽：
較新的感染形式，由注射被炭疽桿菌孢子污染之海洛因而引起。症狀包括發燒、寒顫、皮下深處/注射肌肉內出現膿腫、注射處出現發癢的小膿皰或腫塊後中心出現黑色結痂等。
上述四類炭疽病，皆可因炭疽桿菌進入個案的血流或淋巴循環，導致多重器官功能障礙，此時稱為全身性炭疽病，可能會造成敗血症及/或侵入中樞神經引發炭疽性腦膜炎，炭疽性腦膜炎個案中有一半與皮膚型炭疽相關，約三分之二炭疽性腦膜炎出現顱內出血，大部分炭疽性腦膜炎具致命性。
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聽起來很可怕，我該怎麼做？
不過其實不用太過恐慌，目前台灣屬於非流行地區，曝露主要來自於由流行地區進口之羊毛、獸毛、獸皮、獸骨等動物製品，包括羊皮或其他動物皮製成之鼓皮或其他相關動物紀念品等。
因此，如果對有健康的疑慮，近期應減少購買相關產品，如果已經購買商品，且發現有不明粉末或夾帶物，或是對自己收到的商品有疑慮，請通報農委會動植物防疫檢疫局或是相關單位，也不要隨意丟棄商品！
封面圖片來源：pexels
資料來源：衛生福利部疾病管制署
