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一天可以吃幾顆蛋?譚敦慈給答案!提醒「2種蛋」要少吃

07 Mar, 2025
一天可以吃幾顆蛋?譚敦慈給答案,圖片來源:unsplash
一天可以吃幾顆蛋?譚敦慈給答案,圖片來源:unsplash

一天可以吃幾顆蛋?無毒教母譚敦慈給答案!想要增肌減脂,「蛋白質減肥法雞蛋就是其中一優質攝取來源,但一天可以吃幾顆呢?往下滑有解。

一天可以吃幾顆蛋?譚敦慈解答

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一天可以吃幾顆蛋?譚敦慈解答
圖片來源:unsplash

我們都知道雞蛋是優質蛋白質來源之一,但也害怕吃太多蛋,會導致膽固醇超標!到底一天可以吃幾顆蛋?無毒教母來解答!譚敦慈表示,人體膽固醇有70%為自行製造、只有30%來自飲食,北京大學研究發現,「一天吃3顆蛋」可幫助好膽固醇上升、壞膽固醇下降,至於要不要挖掉蛋黃?譚敦慈說:「除非是洗腎患者,若醫師沒有特別建議,蛋黃是可以吃的」蛋黃中含有葉黃素,有助維護視力健康。

譚敦慈:這2種蛋少吃

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譚敦慈:這2種蛋少吃
圖片來源:unsplash

一天理想的雞蛋攝取量,譚敦慈建議以3顆為主,但有「2種蛋」要少吃!

1.半熟蛋:除了要擔憂沙門桿菌之外,還有感染禽流感的風險,譚敦慈建議吃全熟蛋,才能讓蛋白質抑制酶營養被人體完全吸收。

2.滷蛋:因蛋白質滷煮超過2小時,恐產生氧化膽固醇,對心血管有害,蛋白質容易變性,最好不要重複一直滷,滷蛋、茶葉蛋都算!超商茶葉蛋她建議挑顏色淺的吃。

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鄭秀文一餐4顆蛋、謝金燕一天6~8顆蛋

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一天可以吃幾顆蛋?譚敦慈解答
圖片來源:unsplash

女明星吃雞蛋減肥也時有所聞,謝金燕就曾分享自己的減肥食譜,是一天吃6~8顆蛋+香蕉+飯糰,近期忙於準備演唱會的鄭秀文,也在社群分享自己會在餐前吃4顆蛋,提供飽足感且增肌減脂,雞蛋豐富的優質蛋白質和蛋黃中的Omega-3脂肪酸,不僅有助於修復肌肉組織,亦有助維護心血管健康。

雞蛋烹調方式眾多,水煮蛋、炒蛋、煎蛋、蒸蛋,只要不過量調味、不超量攝取,就是健康又美味的減肥好物!