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豆漿加1物超厲害!張柏芝每天喝變身髮量王者「還能降膽固醇、調節血脂」

Ivy
Ivy
03 Nov, 2025
圖片來源:小紅書@張柏芝/unsplash
圖片來源:小紅書@張柏芝/unsplash

成為擁有烏黑濃密秀髮的「髮量王者」是不少人的夢想,不僅看起來更年輕,也有顯瘦效果。「一代神顏」香港女星張柏芝曾分享,她每天早晨都會喝一杯加入黑芝麻的豆漿,藉此養出如雲般的秀髮,同時還能降膽固醇、調節血脂;除了黑芝麻,營養師還推薦了14種黑色食物,能幫助秀髮強韌又健康。

張柏芝如今已是三寶媽,肌膚依舊光滑水潤,體態也維持得相當好。愛養生的她透露,黑芝麻是自己維持美麗的小祕訣,不僅有助頭髮亮澤,據傳還能減少白髮生成,平常家裡都會準備黑芝麻醬,不僅可以塗在吐司上,若趕時間,也能直接吃一湯匙就出門,相當方便。

不過張柏芝最推薦的養髮料理,非「黑芝麻豆漿」莫屬,做法也十分簡單,只要將無糖的黑芝麻粉加入溫豆漿,攪拌均勻即可,每天早晨喝一杯,不但味道香濃可口,還能兼顧健康、幫助養髮。

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張柏芝最推薦的養髮料理,是「黑芝麻豆漿」。
圖片來源:photoAC

包括大家熟知的黑芝麻,營養師程涵宇也推薦14種黑色食物,能夠「養髮、長髮」,讓秀髮烏黑有光澤感,一起來看看究竟是哪些黑色食物能促進頭髮生長,讓頭髮更健康吧!

1.黑芝麻
富含維生素B群、鋅、鐵和鈣,能促進血液循環,增強毛囊健康,有助於預防掉髮。其中的芝麻素幫助抗氧化,減少自由基對毛囊的傷害。同時富含維生素E和不飽和脂肪酸,有助髮根健康。

2.黑枸杞
黑枸杞含有豐富的花青素,有助頭皮循環更健康。

3.黑米
黑米的花青素含量高,能夠保護毛囊避免受到自由基傷害。

4.黑木耳
富含膳食纖維和鐵,幫助改善血液循環並促進毛囊的營養吸收,讓頭髮健康生長。

5.黑莓
黑莓富含花青素,增強頭皮的保護力,同時也含有維生素C促進膠原蛋白合成,改善頭髮彈性和韌性。

延伸閱讀:頭皮狂出油、頭髮掉滿地?8大「養髮飲食重點」快筆記,這些食物使秀髮更茂密強健

6.黑葡萄
黑葡萄中的類黃酮和白藜蘆醇有助於促進血液循環,促進毛囊吸收更多的營養,記得要連皮連籽一起吃喔。

7.黑豆漿/黑豆
含有植物性蛋白質和大豆異黃酮,有助於改善毛囊健康並減少掉髮問題。

8.黑棗
含有類黃酮、皂苷和多醣等有助於改善皮膚和頭髮健康,同時可以幫助毛囊更健康,改善頭皮血液循環、減少自由基讓頭髮生長的更好。

9.香菇
富含硒和維生素D,維持毛囊健康,有助於促進頭髮生長。

10.奇亞籽
奇亞籽富含Omega-3脂肪酸,有助於減少頭皮發炎反應,維持頭皮健康狀態。

11.海帶
含有碘和多種礦物質有助於維持甲狀腺健康,支援頭髮健康生長。

12.黑胡椒
黑胡椒中的胡椒鹼成分能促進血液循環,有助於營養素運送,幫助頭皮及頭髮健康。

13.黑巧克力
黑巧克力中的類黃酮能增加一氧化氮的生成,促進血管擴張並改善血液循環,讓更多的氧氣和營養輸提供至頭皮和毛囊,支持健康的頭髮生長。

14.紅茶
紅茶中含有兒茶素、多酚和類黃酮,幫助保護頭皮和頭髮健康,延緩頭髮稀疏等老化症狀!

如果能夠像張柏芝一樣,把養髮習慣融入生活,不僅方便也能長期維持健康與美麗;相信只要持之以恆,大家都能越來越健康漂亮!

營養師程涵宇
程涵宇營養師