韓國研究：168斷食這時間吃最有效！晚型人的飲食建議

168斷食是近年蔚為流行的減肥法，由於執行方式能依個人生活作息與飲食習慣靈活調整，容易維持的特性深受許多人喜愛，減重名醫蕭捷健醫師就在社群分享「168斷食這時間做最有效」。

韓國研究：這時間進行168斷食最有效

韓國研究：這時間進行168斷食最有效
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168斷食是一種簡單好執行的減肥法，透過16小時空腹、8小時內進食，讓身體有時間消耗儲存的熱量，是近年十分受歡迎的減肥方式！減重名醫蕭捷健指出，這種間歇性斷食的好處，第一在於控制熱量攝取、第二還能幫助荷爾蒙調控，例如提高身體對胰島素的敏感度，血糖就能更好地被利用、避免脂肪囤積，因此整體來說，168斷食相當適合減重與需要控糖的族群！但為什麼有些人執行168，體重卻都沒變化？蕭醫師解答：「因為吃錯時間！」

韓國研究：這時間進行168斷食最有效
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每個人進食習慣不同，進食的8小時也不同，有10～6、12～8，到底哪個時間執行168最有效果呢？蕭捷健醫師表示，韓國研究是在中午12點以前進食第一餐的「早上限時進食組」，體重、體脂肪和三酸甘油脂都顯著降低，而12點之後才吃第一餐的「晚上限時進食組」，胰島素上升了、血糖也沒有顯著的變化，證實晚上才吃東西的族群，身體產生了一定程度的「胰島素阻抗」。

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太晚吃晚餐，身體會發生什麼事？

太晚吃晚餐，身體會發生什麼事？
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蕭捷健醫師指出，曾有實驗在睡前2小時進食，結果發現飢餓感增加了、瘦素的分泌也減少了，「除此之外，還減少了在清晨的能量消耗，降低一整天的體溫，代表代謝也逐漸下降，所以如果真的很晚了，建議還是不要吃。」蕭醫師指出，身體的晝夜節律跟荷爾蒙分泌、代謝與能量的使用都息息相關，如果違反節律吃東西，當然就會搞亂代謝，肥胖率直接增加5倍！反之，如果早上吃東西，把大部份熱量放在早餐攝取，肥胖可能性則會減少50%！

太晚吃晚餐，身體會發生什麼事？
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屬於晚型人的飲食習慣，蕭捷健醫師建議「不要省略早餐」，早餐可以用水煮蛋、煎蛋、豆漿等方便又是高蛋白食物代替，搭配「晚餐時間往前移」，好好挑選纖維＋蛋白質，一樣能有效控制體重。

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